놓치면 후회할 메주 추천 아이템 베스트 5

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메주 추천 상품 리스트 TOP 5

[땅끝파머스]메주 전통해남메주 100% 우리콩 손메주 전통방식 그대로 100% 우리콩, 2개

짚으로 띄운 전통식 메주 2장 / 4장/ 8장 좋은 미국산 햇콩으로 귀하고 잘뜬메주 고추+대추+레시피 동봉 가성비 맛이 좋은 된장, 1.5kg, 2개

[땅끝파머스]메주 전통해남메주 100% 우리콩 손메주 전통방식 그대로 100% 우리콩, 4개

[국산콩100%] 화순적벽 전통 햇 메주 5.5kg(4장) + 숯 고추, 5.5kg, 1개

짚으로 띄운 전통식 메주 2장 / 4장/ 8장 좋은 미국산 햇콩으로 귀하고 잘뜬메주 고추+대추+레시피 동봉 가성비 맛이 좋은 된장, 1.5kg, 4개

메주 관련 정보

북, ‘평양’ 상표의 조선장(醬).. 인기 있는 건강식품

북한 대동강식품공장에서 생산하는 ‘평양’ 상표의 쌀고추장, 메주된장, 굴간장 등. [사진-조선신보 갈무리] 북한 대동강식품공장에서 생산하는 쌀고추장, 메주된장, 굴간장 등이 조선장(醬)의 풍미를 살린 제품으로서 평양은 물론 전국각지에 잘 알려져 있다고 재일 [조선신보]가 4일 평양발로 보도했다. 이들…
출처 : 통일뉴스

[한글꽃이 피었습니다] 콩콩콩

콩을 푹푹 삶아 청국장 만들어 팔았다 콩을 푹푹 삶아 된장 만들어 팔았다 콩을 푹푹 삶아 메주 만들어 맛난 간장 만들어 팔았다 콩자도 모르는 까막눈이 사느라고 죽을 고생 다 했다 이제는 졸졸졸 책도 읽으니 글자들이 콩콩콩 춤을 춘다 (출처 : 국가평생교육진흥원) 삶의 애환이 담긴 농민들의 손편지, 그림, 시…
출처 : 한국농정신문

[mhn포토] 윤화영-최서영, 일일 백 메주는 친구

KLPGA투어 ‘제13회 KG 레이디스 오픈'(총상금 8억 원, 우승상금 1억4천4백만 원) 1라운드가 30일 경기도 용인시에 위치한 써닝포인트 컨트리클럽(파72ㅣ6,748야드-예선, 6,721야드-본선)에서 열렸다. 윤화영이 11번홀 경기를 펼치고 있다.
출처 : MHN스포츠

북한, 기시다 야스쿠니 공물 봉납에 “복수주의 고치행위”

신문은 일본 정치인들이 “전범자들을 ‘영웅’으로, ‘애국자’로 둔갑시키고 있는 것은 일제가 ‘대동아공영권’을 떠들며 아시아를 메주 밟듯 하던 그 시절을 재현해보자는 것”이라고 비난했습니다. 기시다 후미오 일본 총리는 한국 광복절이자 일본 패전일인 지난 15일 야스쿠니신사에 공물을 봉납했고, 기하라…
출처 : MBN

주방에 없을 땐 주부들 ‘애간장’…샘표 간장, 독보적 1위 [장수 K푸드⑬]

샘표는 옛 문헌과 전국 각지의 장맛으로 유명한 집들을 직접 방문해 한식 간장을 구현할 방법을 연구했고, 유익한 미생물로 콩알 하나하나를 메주로 만드는 ‘콩알 메주 공법’을 개발했다. 이 방법을 통해 샘표 맑은조선간장이 탄생하게 됐다. 여기에서 멈추지 않고 샘표는 시대상을 반영해 새로운 제품을…
출처 : 이투데이

청국장이 중국서 들어왔다고? 사대주의서 비롯된 해석 오류[권대영의 K푸드 인문학]

근대에 발간된 한자사전에는 시(豉)가 메주를 나타낸다고 하여 그 전에 나오는 시(豉)까지 청국장이 아닌 메주라고 주장하는 사람이 있다. 더 나아가서는 청국장이 청국장(靑國醬) 또는 전국장(戰國醬)이라고 쓰인 문헌을 보고 “청국장은 청나라 전쟁 때 빨리 먹기 위해 탄생한 음식이다”라고 하기도 한다….
출처 : 동아일보

통영 불교 사랑방 역할…’통영불교아카데미’ 개강

통영불교사암연합회 회장 묵원스님이 능엄경을 강의하고 9월6일부터 메주 금요일 오후 7시에는 도솔암 주지 정왜스님의 천수경 강의가 열린다. 3개월 과정으로 진행되는 이번 통영불교아카데미는 강좌별 30명 선착순 모집이며 수강료는 무료이다. 통영불교아카데미는 제대로 된 경전 공부를 하고 싶다는 지역…
출처 : 불교신문

“독소 아니라 붓기”…박서진-여동생 효정, 다이어트 이야기에 티격태격 ‘찐남매’ 케미

박서진은 콩물의 맛을 표현하기 위해 할머니가 메주를 담글 때를 회상했다. 메주를 빻기 전 콩을 주워 먹었다는 것. 이에 효정이 “할머니가 언제 메주 만들었어?”라고 묻자 박서진은 “옛날에 만들었는데? 너 살아 있을 땐가?”라고 말했다. 효정은 “나 죽었나?”라며 웃었고, 박서진은 “너 태어나기 전에”라며 “그런 게…
출처 : 톱스타뉴스

[야고부] 장(醬)류 세계화

검은콩과 보리로 쑨 메주로 담근 장, ‘대맥장’. 안동 권씨와 안동 김씨 사대부 집안에서 전해 내려온 발효 장이다. 청송의 성명례 씨는 안동 권씨 집안에… 간장과 된장, 특히 된장에 메주를 더 넣어 2차 숙성한 ‘겹된장(맥된장)’은 대표 식품이다. 간장은 6개월, 맥된장은 최대 18개월 숙성(熟成)한 것이다. 팥과…
출처 : 매일신문

콩밭에서 즐기는 ‘흠뻑쇼’, 이 맛에 농사짓지

콩의 종류는 된장 쑤어 먹을 순천327 메주콩, 밥에 넣거나 두유로 해 먹으면 맛있는 완주433 푸른콩, 콩나물을 키워 먹는 곡성17 나물콩, 팥죽도 쑤고 여름에… 원래 메주콩 종류는 6월에 심는 것이 관례다. 하지만 토종씨드림에서 3년간 곡성과 고창에서 실험한 결과 남부지방에서는 7월에 파종하는 것이 알이 더…
출처 : 한겨레21

지금까지 메주 관련 추천 아이템 5가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 아이템이 없다면 찾는 아이템의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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