놓치면 후회할 청국장 인기 정보 BEST 5

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청국장 추천 상품 리스트 TOP 5

발효식품전문 [길전통식품] 외할매 청국장, 200g, 5개

맑은물에 청국장, 200g, 1개

새마원 아리랑식품 항아리표 착한 청국장 2kg 업소용, 1개

새마원 아리랑식품 항아리표 착한 청국장 2kg 업소용, 2개

시집가는농산 시집가는 청국장 찌개 2인분 (냉동), 350g, 3팩

청국장 관련 정보

장트러블로 고생이라면…장 건강에 좋은 음식 5

장내 유익균을 증가시키는 ‘청국장 & 된장’ 장 트러블로 고생이라면 청국장이나 된장 섭취를 늘려보자. 농촌진흥청 자료에 따르면 성인 222명을 대상으로 식품 섭취 습관을 조사한 결과 된장과 청국장같이 콩으로 만든 전통 발효식품을 많이 먹을수록 장내 건강한 유익균이 많은 것으로 나타났다. 콩 발효식품을…
출처 : 하이닥

[밥이 답이다] (99) 거칠고 투박한 ‘마초(Macho)’같은 쌀

투박한 밥이기에 투박하며 크리미한 청국장과 조화롭게 맛이 어울린다. 대부분 고객이 청국장을 말아서 청국장 비빔밥으로 해 먹는다. 그때 이 신동진 쌀로 지은 밥이기에 진가를 발휘한다. 이 식당의 사장도 고객도 푸드 페어링(Food Pairing)이란 것을 몰랐겠지만, 오랜 시간 경험으로 어떻게 먹는 것이 제일…
출처 : 소믈리에타임즈

‘알토란’ 한상연 대표의 안성 청국장찌개 맛집 위치는? “108시간의 정성”

소재 청국장찌개 맛집의 한상연 대표가 출연, 레시피를 공개해 눈길을 끌었다. 1일 MBN ‘알토란'(우리가 아는 맛)에서는 즉석된장, 황태쌈장, 감자고추장짜글이, 우엉고추장구이 등의 레시피를 다룬 “한식 맛의 근원 <전통 장 특집>” 편을 방송했다. 경기 안성 보개면 북가현리에 위치한 청국장찌개 맛집을 운영…
출처 : 톱스타뉴스

‘오늘N’ 한끼에 얼마예요?-청국장&코다리 정식

[한 끼에 얼마에요?] – 손맛에 정성을 더한 청국장 & 코다리 정식 오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 시흥시. 토속적인 음식을 맛볼 수 있는 식당을 찾았다. 식당의 인기 메뉴는 13가지 반찬과 연근 영양돌솥밥, 청국장, 코다리조림을 맛볼 수 있는 ‘청국장 코다리 정식’. 이곳의 음식은 시흥이 고향이라는…
출처 : 광주매일신문

‘오늘N’, 경기도 시흥 청국장 코다리 정식 맛집 가게 방문…1인 1만 7000원

비즈엔터 홍지훈 기자 | ‘오늘N’에서 경기도 시흥에 있는 청국장 코다리 정식 맛집 가게를 방문한다. 27일 방송되는 MBC ‘오늘N’에서는 토속적인 음식을 맛볼 수 있는 식당을 찾아 경기도 시흥시로 향한다. 식당의 인기 메뉴는 1인 1만 7,000원에 13가지 반찬과 연근 영양돌솥밥, 청국장, 코다리조림을 맛볼 수 있는…
출처 : 비즈엔터

‘오늘N’ 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?…청국장 맛집 ‘토○’

코너에서 청국장 전문점 ‘토○’을 찾아간다. 27일 방송되는 MBC ‘오늘N’에서는 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너를 통해 ‘토○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 시흥 물왕동 시흥 하늘 휴게소에 위치한 ‘토○’에서는 청국장을 대표 메뉴로 선보인다. ‘토○’에서는 코다리찜과 갈치조림을 비롯해…
출처 : 이투데이

함양농식품 미국 LA 페이스샵 수출 선적…”76만 달러 규모”

이날 선적한 제품은 산양삼가공품, 여주환, 도라지청, 즙류, 청국장가루, 생강착즙원액, 부각 등 9개 업체 22종 농식품 76만 달러 규모로 미국 LA 갤러리아백화점 내 위치한 함양군 페이스샵에서 판매될 예정이다. 이번 수출에 참여한 9개 업체는 ▲㈜함양산양삼 ▲지산식품(대표 김승교) ▲지리산홍화인(대표…
출처 : 뉴시스

설탕·버터·청국장 등…모든 가공식품 영양표시 의무화

영양표시를 청국장, 버터, 고춧가루, 벌꿀 등 모든 가공식품(259개 품목)에 대해 적용된다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 기존 일부 품목에만… 이번 개정안에 따라 아이스크림믹스, 설탕, 올리고당, 포도당, 물엿, 한식메주를 사용한 한식간장, 청국장, 고춧가루, 절임배추, 버터, 가공버터, 벌꿀…
출처 : 대한경제

서대문구, 8일 추석맞이 직거래장터 연다

전국 26개 시군의 49개 업체에서 한우, 과일, 한과, 인삼, 굴비, 건나물, 건어물, 해조류, 청국장, 젓갈류, 참기름 등을 판매한다. 장터뿐만 아니라 즐길 거리도 마련된다. 공연 부스에서는 마술공연과 태권도시범, 피에로 풍선퍼포먼스가 진행되고 먹거리 부스에서는 관내 전통시장과 청년가게, 착한가게업소…
출처 : 연합뉴스

청국장이 중국서 들어왔다고? 사대주의서 비롯된 해석 오류[권대영의 K푸드 인문학]

청국장을 나타내는 ‘시(豉)’는 기원전 중국의 문헌을 포함해 우리나라 문헌에 이미 많이 나온다. 중국 문헌인 박물지에 “중국에 청국장(豉)이 오랑캐에서 들어왔다”고 되어 있고, 우리나라 삼국사기 등에도 결혼 예물로 시(豉) 또는 염시(鹽豉)를 보냈다고 나온다. 이를 두고 어떤 이는 중국의 기록에 먼저…
출처 : 동아일보

지금까지 청국장 관련 추천 제품 5가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 제품이 없다면 찾는 제품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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